- О специалисте
- Фото
- Документы
- Услуги и цены
Ярослав Александрович Медведев
Был в сети больше месяца назадНет отзывов
Мы проверили копию паспорта:
— следы редактирования
отсутствуют;
— имя, фамилия и фото
совпадают.
Район
Советский
Выезд к клиенту
Ростовская область
О себе
Очень часто рестраторы сталкиваются с проблемами, при разработке меню. Дело в том, что не каждый шеф-повар сможет грамотно составить блюдо, просчитать его себестоимости и фудкост. И при этом запустить блюдо так, чтобы оно продавалось. Именно поэтому я предлагаю свои услуги. Компания работает строго, в соответствии с законодательством РФ. Мы даем гарантии на выполненные работы и относимся к Вашему ресторану, как к своём у собственному.
Образование
ТЦ Genesis, тренинг «Ограничивающие убеждения»2023 г.
Опыт
ООО ДМРс 2020 г. (4 года)
ООО «Станица»2022–2023 гг.
Руки вверхс 2023 г. (1 год)
На сервисе с июня 2021 г. (2 года)
Подтверждено ПрофиДостижения
Chefs Team Russia President, участник команды2023 г.
Подтверждено документомФотографии13
Документы и сертификаты1
Услуги и цены
Разработка и внедрение технологических карт, для производства. Грамотно и быстро проведу аудит и найду проблему, с минусами и черезмерными плюсами. Проведение аудита и составление калькуляционных карт, для блюд любой сложности. | |
Обучение персонала хлебопекарному делу. Производство пшеничного хлеба, багета, гречичного, горчичного и многих других видов хлебов и выпечки. | |
по договорённости | |
по договорённости | |
по договорённости |
Отзывов пока нет
Каждый отзыв перед публикацией проходит проверку на неподдельность. Анонимные сообщения не рассматриваются. Тексты не редактируются и не фильтруются — все прошедшие проверку публикуются «как есть».